In questo blog potrete trovare associazioni multisensoriali ed intersensoriali... Troverete gustose ricette di cucina sapientemente rivisitate grazie ad anni di attività culinaria ma anche suggerimenti di letture ora piccanti ora dolci...
Cucina
Sapori e Saperi... il nome di questo blog suggerisce una correlazione tra l'esperienza gustativa e quella conoscitiva. Ed in effetti tanto "sapore" come "sapere" derivano curiosamente dalla stessa parola latina: "sapio" che significava "sapore di" e che poi, nel tempo, si è imposto nei confronti di "scio" (da cui deriva per esempio la parola "scienza"). Dunque attraverso l'esperienza gustativa si giunge a conoscere il mondo, tant'è vero che "collocarsi nel mondo passa anche attraverso la sensibilità del palato" (Cuturi 2002: 251).
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anche se io non parlo italiano, io uso il traduttore per dirti che sono felice di presentare i vostri successi, anche così ho capito la tua scrittura e sono orgoglioso che essere la nostra avanzata in quella città gloriosa che qui tutti ammiriamo e venerano come una delle culle della nostra cultura Bravisimo ... per te ... '
RispondiEliminaHiram con amore ... della vostra publo casa in Messico ....